El principi de funcionament de la màquina d'escuma

No importa quin tipus de màquina d'escuma, el principi bàsic de l'escuma és introduir aire a la solució d'agent d'escuma. La variació de diversos models rau en la manera d'introduir gas, de manera que l'efecte també és diferent.

Hi ha dos factors necessaris per a la formació d'escuma, un és la solució d'agent espumant i l'altre és l'aire, tots dos indispensables. Sense la solució d'agent inflador, la pel·lícula líquida que envolta el gas no es formaria i no hi hauria bombolles. En absència de gas, no es poden formar bombolles només amb la solució d'agent espumant.

En el sistema de formació de bombolles, la solució d'agent espumant és el medi de dispersió, el gas és la fase dispersa i el gas es dispersa en el líquid per formar bombolles, que després es componen de nombroses bombolles. A més del factor important del rendiment de l'agent de bufat, la introducció de gas a la solució de l'agent de bufat és un altre factor important. La introducció de gas al líquid s'ha de completar amb una màquina d'escuma, és a dir, la màquina d'escuma adopta un mètode determinat per introduir gas en líquid.